IJverig zoals steeds heeft de Chef van Niort ook een pelgrim gevonden die de kunst der genezing beoefent met behulp van wijn. Meer in de lijn van de vrienden van de schelp.
De voordelen van wijn volgens pelgrim Jules.
Ziekte - Soort Wijn - Dosering per dag
Allergie - Medoc - 1 glas
Anemie - Medoc - 4 glazen (geen Annemie pelgrim Jos)
Aderverkalking - Muscadet - 4 glazen
Bronchitis - Bourgogne of Bordeaux met suiker en kaneel - 3 soeptassen
Verstopping - Anjou Blanc of Vouvray - 4 glazen
Diarree - Beaujolais nouveau - 4 glazen
Koorts - Champagne Brut - 1 fles
Hartklachten - Bourgogne, Santenay Rouge - 2 glazen
Hoge bloeddruk - Alsace, Sancerre - 4 glazen
Meno/penopauze - Saint Emilion - 4 glazen
Obesistas - Bourgogne - 4 glazen
Erge Obesitas - Rosé de Provence - 1 fles
Reuma - Champagne - 4 fluiten
Abnormaal gewichtsverlies - Côte de Beaune - 4 glazen
Luiheid lever - Champagne Brut - 4 fluiten
Nierproblemen - Gros Plant - 4 glazen
Gemiddelde levensduur
- Waterdrinker : 59 jaar
- Wijndrinker : >65 jaar
